Tenuta di Trinoro: Tenuta di Trinoro 2021

Tenuta di Trinoro: Tenuta di Trinoro 2021

Geschmacksprofil

leicht
kräftig
sanft
viel Tanin
süss
trocken
wenig Säure
viel Säure
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Regular price €364,90
€486,53 /l
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Alkohol
15.5 % vol
Rebsorten
  • Merlot
  • Cabernet Franc
Region
Toskana

Andrea Franchetti – dieser Magier mit dem winzigen Weingut im Nirgendwo der Toskana zwischen Montalcino und der Maremma. Kalksteinböden, winzige Mengen. Der Tenuta di Trinoro ist sein Topwein.

60% Merlot 40% Cabernet Franc.

Andrea Franchetti war wohl noch vor Duemani der Meister des Cabernet Franc in Italien. Sein Franchetti kann locker mit der Creme de la Creme mithalten. Egal was in Saint-Émilion oder an der Loire gemacht wird. Man hat hier die unglaubliche Würze der Cabernet Franc, die zum Teil auch durch Zuführung reifer Rappen zu Vergärung erzeugt wird. Alles spontan vergoren. Ausbau in Holz und Beton und Amphoren. Hoher Alkoholgehalt, aber der ist wenn es gut gemacht ist, wie hier, seltsamerweise nicht spürbar. Die Nase wird komplett von der Cabernet Franc und von den Rappen dominiert. 

Dunkles, geronnenes Blut von den extrem eisenhaltigen Böden, abgehangenes Fleisch, Hagebutte und hochreife Zwetschge. So viel rote, reife Wucht von unten. Weich und üppig. Daneben viel Orangenzesten, Gesteinsmassen wie von Granit, mit Schiefer gemischt. Fast stechend in der minzigen, eukalyptusbetonten, reifen Frucht. Pimentpfeffer dazu, Chili schon in der Nase.

Das mundgefühl macht nachdenklich. Was ist das denn? Grandios dicht, reif und mineralisch zugleich. Das ist Cabernet Franc wie aus dem Bilderbuch, wenn man denn Cabernet Franc mit so viel Kraft und Power möchte. Die Tannine sind war samtig und geschliffen, nichts ist spröde oder unreif, aber es ist vor allen Dingen sehr viel. Eine echte Granate im Mund!

Der Wein muss zehn Jahre weggesperrt werden. Er ist jung viel zu intensiv und braucht unbedingt die Eleganz über die Reife. Ein Cabernet Franc, der von allem zu viel hat. Aber ein ganz großer Wein. Mit einem riesigen Oszillographen von der Rappenfrische, der darunter liegenden Zitrussäure und der hochreifen Frucht. Ganz ohne Frage einer der allerbesten Weine des modernen Italiens. Einzigartig!

Abgefüllt durch
Tenuta di Trinoro
Via Val d'Orcia, 15, 53047 Sarteano Siena, ITALIEN
Allergene
  • Enthält Sulfite
Winzer

Tenuta di Trinoro

Der mittlerweile leider verstorbene Gründer Andrea Franchetti war der Sohn einer amerikanischen Mutter und eines italienischen Vaters. In einem von Künstlern frequentierten Umfeld, wuchs er mit Experimenten und Forschung im Blut auf, was sich später auch in seiner Art der Weinherstellung zeigte. Dickköpfig und zielstrebig ignorierte er die wichtigste Rebsorte der Region – Sangiovese – und fokussierte sich stattdessen auf Bordelaiser Rebsorten. Heute zählt die Tenuta di Trinoro zu den legendären Weingütern Italiens.

Andrea entschloss sich in den 1980er Jahren, in einer gottverlassenen Gegend, südlich des Brunello-Gebiets, im Val d’Orcia, auf bis dato komplett unberührtem Land Bordelaiser Rebsorten anzupflanzen. Nachdem er seine ersten Erfahrungen in Bordeaux sammelte, galt seine besondere Liebe dem Cabernet Franc. Auch die Lage hier ist etwas ganz Besonderes. Von den ungefähr 200 Hektar, sind 23 mit Rebstöcken bepflanzt, und die liegen zwischen 420 und 600 Höhenmetern auf kargen, verwitterten, kalkhaltigen Böden. Die Böden erinnerten Andrea an die Böden von Saint-Emilion, dadurch entstand überhaupt erst seine visionäre Idee, hier französische Reben anzupflanzen. Durch die Höhenlage ist das Mikroklima wesentlich kühler, als man von dem südlichen Breitengrad erwarten würde. Dadurch können die Trauben langsam und gleichmäßig ausreifen. 

Zu Beginn standen Andrea's Winzerfreunde Peter Sisseck (Pingus) und Jean-Luc Thunevin (Château Valandraud) mit Rat und Tat zur Seite. Andrea Franchetti kreierte bald Weine mit einer charakteristischen Kombination aus Wucht, Struktur und Kraft. Seine Weine sind extrem dunkel und extraktreich. Auf Tenuta di Trinoro wird stets spät und nur komplett ausgereiftes Traubengut gelesen. Das gibt diesen einen wunderbar genialen, reichen und reifen Touch.

Das Aushängeschild des Weinguts trägt auch seinen Namen: Tenuta di Trinoro. Der Blend basiert stets auf Cabernet Franc und Merlot, mit kleineren Anteilen an Cabernet Sauvignon und Petit Verdot. Der Wein hat die Perfektion auf dem Papier bereits erreicht, denn er erhielt satte 100 Punkte vom Weinkritiker Robert Parker. Während »Palazzi« ein seidiger, reifer, reinsortiger Merlot ist, werden auch drei Einzellagen Cabernet Franc separat ausgebaut. Tenaglia, Magnacosta und Camagi. Alle drei sind hoch individuell, kraftvoll und komplex. Sie brauchen etwas Flaschenreife, und genauso wie Spitzen-Bordeaux vom rechten Flussufer, belohnen sie Geduld mit großartiger Finesse und Komplexität. Diese faszinierenden Weine haben ihren ganz eigenen Charakter und stehen den Bordelaisern in nichts nach. Keine Weine für jeden Tag, aber sie gehören zweifelsohne zu den größten Weinen der Welt.

Sancaba ist ein weiteres visionäres Projekt von Carlo Franchetti, Andreas Cousin. Der Weinberg liegt auf über 650 Höhenmetern, hoch in den Hügeln von San Casciano dei Bagni, am südlichen Rand der Provinz Siena. Die Böden sind aus kalziumreichem, verwittertem Ton und Schiefer. Das kühle Mikroklima ist zudem ideal für den Anbau von herausragendem Pinot Noir geeignet. Hier ist der Temperaturwechsel von warmen Tagen zu kühlen Nächten hoch. Dadurch reifen die Trauben langsam und gleichmäßig perfekt aus. Oft wird hier erst im Oktober gelesen. Das Ergebnis? Präziser, mineralischer Pinot, der so viel Spannung hat, dass es knallt. Aus der Toskana… – kaum zu glauben, oder?!

Leider verstarb Andrea Franchetti im Dezember 2021. Er hinterlässt große Fußstapfen, in die sein eingespieltes Team mit großem Stolz und im Bewusstsein der Verantwortung tritt. Vincenzo Lo Mauro war von Anfang an, seit dem Jahr 2000, Chef-Önologe bei Passopisciaro. Schon seit jeher hat er Andreas Vision über den Ausbau der separaten Contrada Lagen am Ätna unterstützt. Nun führt er zusammen mit Andreas Söhnen Benjamin und Carlo die Geschicke des Weinguts in Andreas Sinne weiter.

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