After the incomparable truffle oil, which does not contain any artificial flavors, there is now a truffle butter that is second to none. Made from the best butter, fresh white truffles and their natural woody aroma. A delight with pasta and for refining sauces. IT-BIO-004
Store in a cool place after opening.
Ingredients: BUTTER*, 1% white truffle (Tuber magnatum Pico)*, natural white truffle flavour*, salt.
* from controlled organic cultivation
Made in Italy. EU agriculture.
Properties: Protein from animal milk.
Nährwerte je 100 ml/g
- Calorific value 3092 kJ/738 kcal
- Fat 81 g
- of which saturated fatty acids 47 g
- Carbohydrates 1.05 g
- of which sugar 1.05 g
- Protein 0.82 g
- Salt 0.4 g
Hersteller
Società Agricola La Bruna di Fiandino Davide & C. s.s.
Borgata Marobert, 3, 12020 Monterosso Grana (CN), Italien
Hersteller
Tino Paiolo
Rohmilchkäse von der Milch alter Rassen in alpiner Käsetradition sind die Spezialität von Alfio und Evanzio Fiandino im Valle Grana in der Piemonteser Region Cuneo, ihre besondere Spezialität ist der Castelmagno DOP. Sie halten rund 250 Tiere, käsen und affinieren. Die Kühe gehören den alten Rassen Bruna Alpina und Pezzata Rossa an. Viele von ihnen gehen über den Sommer auf die Alp, zwischen Juni und September. Verarbeitet wird ihre Rohmilch zu den Käsespezialitäten des Piemont, die für ihre Milchigkeit bekannt sind und ihre feine Würze.