Ppura : beurre de truffe à la truffe blanche, sans arômes artificiels, 50g
Ppura : beurre de truffe à la truffe blanche, sans arômes artificiels, 50g

Ppura : beurre de truffe à la truffe blanche, sans arômes artificiels, 50g

Ppura : beurre de truffe à la truffe blanche, sans arômes artificiels, 50g

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Après l'incomparable huile de truffe, qui ne contient aucun arôme artificiel, il existe désormais un beurre de truffe sans égal. Fabriqué à partir du meilleur beurre, de truffes blanches fraîches et de leur arôme boisé naturel. Un plaisir avec les pâtes et pour affiner les sauces. IT-BIO-004

A conserver au frais après ouverture.

Ingrédients : BEURRE*, truffe blanche 1% (Tuber magnatum Pico)*, arôme naturel de truffe blanche*, sel.

* issu de l'agriculture biologique contrôlée

Fabriqué en Italie. Agriculture de l’UE.

Propriétés : Protéines issues du lait animal.

Nährwerte je 100 ml/g
  • Pouvoir calorifique 3092 kJ/738 kcal
  • Gras 81g
  • dont acides gras saturés 47 g
  • Glucides 1,05 g
  • dont sucre 1,05 g
  • Protéine 0,82 g
  • Sel 0,4 g
Hersteller
Società Agricola La Bruna di Fiandino Davide & C. s.s.
Borgata Marobert, 3, 12020 Monterosso Grana (CN), Italien
Allergene
  • Milch
Hersteller

Tino Paiolo

Rohmilchkäse von der Milch alter Rassen in alpiner Käsetradition sind die Spezialität von Alfio und Evanzio Fiandino im Valle Grana in der Piemonteser Region Cuneo, ihre besondere Spezialität ist der Castelmagno DOP. Sie halten rund 250 Tiere, käsen und affinieren. Die Kühe gehören den alten Rassen Bruna Alpina und Pezzata Rossa an. Viele von ihnen gehen über den Sommer auf die Alp, zwischen Juni und September. Verarbeitet wird ihre Rohmilch zu den Käsespezialitäten des Piemont, die für ihre Milchigkeit bekannt sind und ihre feine Würze.

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