Château Troplong-Mondot : Château Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classé B Saint-Émilion
Château Troplong-Mondot : Château Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classé B Saint-Émilion

Château Troplong-Mondot : Château Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classé B Saint-Émilion

Château Troplong-Mondot : Château Troplong-Mondot 2022 - 1er Grand Cru Classé B Saint-Émilion

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Sanft
Tanninhaltig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
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  • En rupture de stock, expédition prochainement
Délai de livraison : 1-2 Tage
Prix régulier €189,90
€253,20 /l
Taxes incluses. Frais d'expédition calculés lors du passage à la caisse.
Alkohol
14.5 % vol
Rebsorten
  • Merlot
  • Cabernet Sauvignon
  • Cabernet Franc
Region
Bordeaux

Merlot 85 %, Cabernet Sauvignon 13 %, Cabernet Franc 2 %.

La proportion de Cabernet Franc augmentera à l'avenir. 14,8 % d'alcool en volume, pH 3,48. La vendange a commencé dès le 29 août, la plus précoce jamais enregistrée.

12 jours de fermentation, la majorité des raisins ont été égrappés, deux cuves contenaient des grappes entières. Tout a été refroidi à cinq degrés pendant un jour avant la fermentation. 60 % de bois neuf pour l'élevage.

Au nez, une cerise noire intense et dense – très intense ! Avec du cassis, de la mûre et aussi un peu de myrtille. Beaucoup de pression, haute intensité ! La violette et la réglisse se font sentir. Typique de Troplong Mondot, mais en 2022, il n'a rien de rugueux, rien de vert. Une poussée incroyable, mais aussi une douceur incroyable grâce à des tanins riches et soyeux. Malgré toute sa puissance et sa densité, il a une fraîcheur grandiose. Une si belle acidité ! Beaucoup de sel glisse sur la langue. Une longueur incroyable !

C'est probablement l'un des vins les plus puissants du millésime 2022. Tant de pression, tant d'intensité et de tension ! Peut-être même le plus grand Troplong Mondot de tous les temps.

Troplong Mondot est situé en haut du plateau, mais pas au bord sud, plutôt au centre, juste à côté du château d'eau. 28 hectares du meilleur terroir sur calcaire et argile. Légèrement en pente. En dessous se trouve Tertre Roteboeuf. Le voisin direct est Pavie Macquin. Sans aucun doute l'un des meilleurs terroirs de Saint-Émilion et depuis qu'Amerique de Gironde est passé de Cos d'Estournel à Troplong en tant que directeur, le chemin vers le 1er Grand Cru Classé A est suivi avec constance.

 

Rapport de millésime

La plupart des vignerons comparent 2022 à 2018, mais 2022 était encore nettement plus concentré et riche en fruit, vibrant, crémeux et malgré cette richesse extrême étonnamment frais, soyeux et harmonieux, ce qui rappelle aussi l'année de rêve 2016. 

2022 n'est pas aussi extrême et piquant que l'année exceptionnelle 2019 ni aussi dansant et finement complexe que 2020. Les vignerons expérimentés parlent plutôt d'une réincarnation nettement plus parfaite des millésimes 1982, 1961 et 1949.

Ce fut l'été le plus sec en France depuis le début des relevés et globalement l'année la plus chaude depuis 1947. Pas aussi extrême et soudainement chaud qu'en 2003, plutôt uniformément chaud favorisant l'harmonie et très sec. 

Après des pluies abondantes en novembre et décembre 2021, les mois suivants sont restés secs et chauds. Les vignes ont donc pu s'habituer lentement à la sécheresse grâce à une floraison régulière. Les terroirs avec les meilleures capacités de rétention d'eau et les vieilles vignes aux racines très profondes ont pu utiliser relativement facilement la réserve d'eau de l'hiver et du printemps après une floraison précoce et ensoleillée durant l'été sec.

La pluie n'est revenue qu'en juin puis dans la seconde moitié d'août avec 30 à 50 mm. Ensuite, il est resté ensoleillé et sec avec un long « été indien » jusqu'en octobre et même novembre. Chacun a pu attendre le moment parfait pour la récolte, d'autant plus qu'il n'y avait pas de pression sucre-alcool grâce aux périodes d'accalmie estivales.

Ceux qui, avec de vieilles vignes et des terroirs parfaits, ont encore souffert du gel d'avril de plus en plus fréquent chaque année et de la grêle trop fréquente du début d'été, épargné, on a pu se réjouir, surtout en tant que vigneron biologique, de l'absence totale de pourriture et de maladies fongiques. Personne n'a eu besoin de pulvériser quoi que ce soit.

Pour les vignerons bio avec de vieilles vignes et un terroir superbe, 2022 a donc été une année parfaite, jamais vécue auparavant. D'autant plus que les 10 années extrêmes passées ont habitué à un travail de la vigne et du sol mieux adapté.

Les falaises calcaires de Saint Emilions et Castillons, les sols argileux de Pomerols et Fronsacs ainsi que les épaisses lentilles de gravier du Médoc, avec des vignes très anciennes, n'ont eu que peu de soucis, à part une légère baisse de rendement. 

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Château Troplong-Mondot
Château Troplong-Mondot, 33330 Saint-Laurent-des-Combes, FRANCE
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  • Enthält Sulfite
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Château Troplong-Mondot

En 1980, Christine Valette, décédée en 2014, a repris le magnifique château situé sur les collines au-dessus de la ville et voisin direct de Pavie Macquin et La Mondotte. Avec ses 37 hectares en un seul tenant, c'est l'un des plus grands de la région, car les surfaces y sont rarement supérieures à 10 hectares.

Au milieu des années 80, Michel Rolland est arrivé en tant qu'œnologue responsable, et il n'est donc pas surprenant que les vins de ce terroir de premier ordre comptent parmi les meilleurs Saint-Émilion depuis la fin des années 80. Cela est également dû à la décision de mettre les parcelles les plus faibles en second vin. Le Grand Vin des Grands Crus Classés en a ainsi beaucoup gagné. Les vins sont toujours très foncés et corsés et possèdent un nez enivrant et riche. La vendange tardive de vieilles vignes produit de grandes quantités de tanins doux ainsi que des valeurs très élevées d'extrait et de glycérol. Troplong est toujours une bombe fruitée musclée avec une touche de chocolat amer, et tous les amateurs de finesse n'apprécient pas cette intensité élevée. Les changements et le travail acharné ont été récompensés : depuis 2006, ce château est monté au sommet de la plus haute classification de Saint-Émilion.

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