Château Boyd-Cantenac : Château Boyd-Cantenac 2022 - 3ème Grand Cru Margaux

Château Boyd-Cantenac : Château Boyd-Cantenac 2022 - 3ème Grand Cru Margaux

Château Boyd-Cantenac : Château Boyd-Cantenac 2022 - 3ème Grand Cru Margaux

Geschmacksprofil

Leicht
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Süß
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Prix régulier €59,90
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Alkohol
13.5 % vol
Rebsorten
  • Cabernet Sauvignon
  • Merlot
  • Petit Verdot
  • Cabernet Franc
Region
Bordeaux

64 % Cabernet Sauvignon, 20 % Merlot, 10 % Petit Verdot et 6 % Cabernet Franc.

Le Château Boyd-Cantenac 2022 vient de Margaux, et y est cultivé sur un vignoble de 17 hectares au cœur de l'appellation. Les ceps ont en moyenne 38 ans et sont plantés sur un sol graveleux siliceux.

La vendange a eu lieu du 15 septembre au 11 octobre. Macération en cuves inox pendant 20 jours. Ensuite, le vin a été élevé 17 à 18 mois en fûts de chêne français, dont 90 % étaient neufs.

Les vins du Château Boyd-Cantenac sont le fruit de leur terroir, complété par la passion de leurs artisans. Le Château est célèbre pour son style classique de Margaux, caractérisé par une élégance subtile, une complexité, une fraîcheur, une concentration et une intensité ainsi qu'une grande finesse. L'élevage - les vins ont un potentiel immense - souligne le caractère de chaque millésime et fait du vin un témoignage émouvant du passé.

Rapport de millésime

La plupart des vignerons comparent 2022 à 2018, mais 2022 était encore nettement plus concentré et riche en fruit, vibrant, crémeux et malgré cette richesse extrême étonnamment frais, soyeux et harmonieux, ce qui rappelle aussi l'année de rêve 2016. 

2022 n'est pas aussi extrême et piquant que l'année exceptionnelle 2019 ni aussi dansant et finement complexe que 2020. Les vignerons expérimentés parlent plutôt d'une réincarnation nettement plus parfaite des millésimes 1982, 1961 et 1949.

Ce fut l'été le plus sec en France depuis le début des relevés et globalement l'année la plus chaude depuis 1947. Pas aussi extrême et soudainement chaud qu'en 2003, plutôt uniformément chaud favorisant l'harmonie et très sec. 

Après des pluies abondantes en novembre et décembre 2021, les mois suivants sont restés secs et chauds. Les vignes ont donc pu s'habituer lentement à la sécheresse grâce à une floraison régulière. Les terroirs avec les meilleures capacités de rétention d'eau et les vieilles vignes aux racines très profondes ont pu utiliser relativement facilement la réserve d'eau de l'hiver et du printemps après une floraison précoce et ensoleillée durant l'été sec.

La pluie n'est revenue qu'en juin puis dans la seconde moitié d'août avec 30 à 50 mm. Ensuite, il est resté ensoleillé et sec avec un long « été indien » jusqu'en octobre et même novembre. Chacun a pu attendre le moment parfait pour la récolte, d'autant plus qu'il n'y avait pas de pression sucre-alcool grâce aux périodes d'accalmie estivales.

Ceux qui, avec de vieilles vignes et des terroirs parfaits, ont encore souffert du gel d'avril de plus en plus fréquent chaque année et de la grêle trop fréquente du début d'été, épargné, on a pu se réjouir, surtout en tant que vigneron biologique, de l'absence totale de pourriture et de maladies fongiques. Personne n'a eu besoin de pulvériser quoi que ce soit.

Pour les vignerons bio avec de vieilles vignes et un terroir superbe, 2022 a donc été une année parfaite, jamais vécue auparavant. D'autant plus que les 10 années extrêmes passées ont habitué à un travail de la vigne et du sol mieux adapté.

Les falaises calcaires de Saint Emilions et Castillons, les sols argileux de Pomerols et Fronsacs ainsi que les épaisses lentilles de gravier du Médoc, avec des vignes très anciennes, n'ont eu que peu de soucis, à part une légère baisse de rendement. 

Abgefüllt durch
Boyd-Cantenac
11 Rte de Jean Fauré, 33460 Margaux-Cantenac, France
Allergene
  • Enthält Sulfite
Winzer

Château Boyd-Cantenac

Depuis 1932 appartenant à la famille Guillement, le domaine est l'un des crus les plus connus de l'appellation Margaux. Ce domaine classé 3e Grand Cru en 1855 séduit les amateurs de vin de Margaux par son style unique et son savoir-faire. Les vins du Château Boyd-Cantenac ont un grand potentiel de vieillissement et présentent la complexité aromatique typique de l'appellation Margaux, tout en étant doux et raffinés en bouche.

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