Sel gris de l'Atlantique aux truffes noires.
Ce sel à la truffe est idéal pour assaisonner et aromatiser des plats froids et chauds : pâtes, œufs, plats de pommes de terre et légumes, tartares ou carpaccios de viande et de poisson, ainsi que les salades et fromages. Excellent sur les sushis et le foie gras.
Ingrédients : sel gris de Guérande FR (Atlantique) 99 %, truffes noires lyophilisées (tuber aestivum vitt) 1 % (équivalent à 5 % de truffes fraîches), arômes.
À conserver au frais et au sec.
Hersteller
Tartuflanghe srlLocalità Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d'Alba, Italie.