Les Krumiri sont un type de pâtisserie italienne inventée à Casale Monferrato dans le nord de l'Italie. Ils sont connus pour leur forme caractéristique, légèrement courbée et striée, qui rappelle la moustache du premier roi d'Italie, Victor Emmanuel II.

Les Krumiri sont traditionnellement fabriqués à la main et se dégustent parfaitement avec du Zabaione (Zabaglione ou Zabajone) et du café ou du thé.

Ingrédients : farine de type "1", BEURRE (LAIT), sucre, ŒUFS, vanilline pure