Sauce aux champignons avec truffe d'été.

C'est un classique : la truffe d'été et les champignons donnent cette merveilleuse sauce, utilisée de multiples façons dans la cuisine italienne. Elle accompagne particulièrement bien les viandes grillées.

À conserver au frais après ouverture.

Ingrédients :

50% champignon (agaricus bisporus), huile d'olive, 3,2% truffe d'été (tuber aestivum Vitt.), olives noires, sel, arôme.