Ce paprika hongrois a une qualité merveilleuse, finement fruitée. Il a été cueilli à la main et moulu sur pierre. Sa piquant ne doit pas être sous-estimé. En tant que paprika doux et piquant, il convient, selon les préférences, au canard, au fromage frais, à la plupart des légumineuses et légumes, au poulet et au veau, au riz et au porc. Le paprika n'aime pas la chaleur intense, sinon il devient amer.