Cette « Crema Gianduia » - comme on l'appelle en italien - n'a rien à voir avec ce que l'on connaît habituellement sous le nom de crème de noisette-nougat. Loin des graisses hydrogénées ou de l'huile de palme, Papa dei Boschi prépare ici une crème au chocolat et noisette à partir des meilleurs ingrédients, avec beaucoup moins de sucre et donc plus de saveur (de noisette).

Ingrédients : noisette à indication géographique protégée I.G.P. (60 %), sucre de canne, lait écrémé en poudre, poudre de cacao maigre (5 %), vanille Bourbon

Malheureusement, la récolte a été très faible. Les prix ont donc dû être augmentés.

De plus, nous ne serons plus livrés jusqu'en janvier 2026, car la production est complète et je n'ai aucune "appréciation pour les produits faits main" après avoir réclamé la dernière livraison partiellement immangeable, trop grillée.

Des alternatives sont en cours de commande.

Les produits Papa dei Boschi seront à nouveau disponibles pour vous en janvier, à l'exception des crèmes encore livrables.