Piemont Express
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Alkohol
12.0 %Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Noir / Spätburgunder
- Meunier
Terroir
ChampagneDosage
Dosage: 6g Degorgiert: 10/2022Dans le Rosé Majeur se trouve toute la finesse aromatique des champagnes de la maison AYALA. Le cépage emblématique de la maison, le Chardonnay, est présent dans cette cuvée à 51 %. Cela confère au Rosé fraîcheur et élégance.
Le Pinot Noir provient uniquement de parcelles Grand Cru dans la Montagne de Reims.
Assemblage de 24 parcelles différentes du domaine des millésimes 2019-2016. 6% de vin rouge Grand Cru pour que le Rosé devienne alors aussi rose.
L'accent dans la production est mis sur la mise en valeur du fruit du Pinot Noir.
51% Chardonnay, 39% Pinot Noir et 10% Meunier
Allergene
- Sulfite
Winzer
Ayala
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