Après un vieillissement prolongé en cave, le Brut Nature se révèle merveilleusement élégant et riche en arômes. La cuvée se distingue par une autolyse volontairement prolongée, qui met encore mieux en valeur la qualité exceptionnelle des raisins issus des meilleurs crus de Champagne.
Cette composition de vin, principalement à base de Chardonnay mais aussi de Pinot Noir, est née sans aucune astuce. En petite proportion, le Meunier complète la composition dans toute sa finesse et contribue au caractère pur et équilibré du champagne.
55% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 15% Meunier