Piemont Express
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Alkohol
12.0 %Rebsorten
- Chardonnay
- Pinot Noir / Spätburgunder
- Meunier
Terroir
ChampagneDosage
6 gLe Brut Majeur est le parfait représentant du style d'AYALA. Le cépage emblématique de la maison, le Chardonnay, est présent à 55 % dans cette cuvée. Toute la clarté et l'élégance du Chardonnay s'expriment dans ce vin.
La faible dosage et l'élaboration du vin dans 120 petites cuves en acier inoxydable reflètent également la recherche de simplicité et garantissent la préservation des arômes primaires. Un vieillissement de trois ans assure la finition parfaite de ce assemblage équilibré, précis et élégant, qui présente une grande finesse.
Assemblage de 43% de vins de réserve provenant de 70 parcelles différentes du domaine des millésimes 2019-2016.
55% Chardonnay, 30% Pinot Noir et 15% Meunier
Allergene
- Sulfite
Winzer
Ayala
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