Name: Agrapart: Les 7 Crus
Brand: piemont express
SKU: AP-L7C
Price: 60.00 EUR
Availability: InStock

Alkohol

12.0 %

Rebsorten

Chardonnay
Pinot Noir / Spätburgunder

Terroir

Champagne

Dosage

Extra Brut

Flaschenreife

Degorgierdatum

2024

Une cuvée composée de 90 % Chardonnay et 10 % Pinot Noir.

Assemblage de différents millésimes des 7 Crus du domaine à Avize, Cramant, Oger, Oiry, Avenay Val d'Or, Val des Marais et Vaunciennes.

Le vin de base est de l'année 2020 et constitue la base de ce champagne, dont 60 % proviennent de ce millésime. Les 40 % restants ont été soigneusement sélectionnés parmi des vins de réserve, dont la moitié est élevée en Demi-Muids.

Ce champagne unique a subi une fermentation spontanée, une fermentation malolactique complète et a été mis en bouteille en mai 2022 sans collage ni filtration. Temps de maturation sur lies entre 20 et 32 mois.

Allergene

Sulfite

Winzer

Agrapart

Fondée en 1893 par Arthur Agrapart, l'arrière-arrière-grand-père des propriétaires actuels Pascal et Fabrice Agrapart, à Avize au cœur de la Côte des Blancs. Agrapart a toujours été un véritable champagne fait maison. Depuis sa création, toutes les générations suivantes de vignerons passionnés ont exclusivement pris en charge la culture, la vinification, la mise en bouteille et la vente.

Grâce à cette indépendance, la famille a la possibilité de superviser elle-même à tout moment toutes les étapes de la production. Les vignobles de la maison sont géographiquement situés de manière excellente au centre de la Champagne, dans des communes classées Grand Cru. Répartis sur plus de 52 parcelles, les ceps ont un âge moyen de près de 50 ans, certains ayant même plus de 65 ans.

De plus, l'exploitation est conduite selon des méthodes biodynamiques, incluant le travail de la vigne avec le cheval. Cela permet également de produire ici un champagne d'une grande indépendance et personnalité.

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Heures d'ouverture de l'Enoteca :
Mardi-vendredi 14:00 - 19:00
Samedi 11:00 à 16:00

Agrapart: Les 7 Crus