Les chefs cuisiniers et les gourmets savent : le sel n'est pas toujours le même. Alors que le sel ordinaire est souvent granuleux sur la langue et laisse un goût légèrement amer, le sel marin Maldon est beaucoup plus doux et plus savoureux.

Les cristaux de sel caractéristiques en forme de pyramide sont très fins et peuvent être facilement émiettés entre les doigts pour assaisonner. Et tandis que d'autres types de sel contiennent des agents anti-agglomérants, le sel marin Maldon ne contient que des oligo-éléments purs de l'eau de mer. Ce sel précieux est récolté par la Maldon Sea Salt Company. La petite entreprise familiale traite et commercialise ce sel depuis 1882.

Ingrédients : Sel marin, fumé