Le Balsamico Condimento Pregiato a vieilli 10 ans en fûts de bois, a moins de 6 % d'acidité et est donc plus doux et plus sucré que l'Aceto Balsamico du même âge. C'est une véritable alternative au Tradizionale. Avec son goût très doux et équilibré, il accompagne au mieux les desserts et les plats principaux légers, par exemple le magret de canard glacé à l'orange ou le parfait balsamique aux nectarines marinées.

Contient sulfites.