Restzucker
1.62 g/l
Säure
5.86 g/l
Alkohol
14.0 % vol
Region
Toscane
Bien sûr, seule la meilleure qualité de raisins parfaits entre dans ce vin. Après la fermentation en cuve inox, il est élevé pendant 30 mois dans un mélange de fûts en chêne de 500, 700 et 2 500 litres. Ensuite, il passe encore quelques mois en béton, puis 1,5 an en bouteille avant sa mise sur le marché.
Rouge rubis profond et lumineux. Un fruit de cerise opulent, dense et intensément épicé s'élève du verre. Un coup de fraîcheur harmonieux aux herbes avec du tabac vert, un peu de cèdre et une terre chaude et cuite.
En bouche, c'est une sensation flottante de Brunello ! Les tanins rappellent presque la Bourgogne.
Cependant, pour ceux qui trouvent cela trop cher, Vasco Sassetti propose le millésime 2020, qui ravira et satisfera.
Abgefüllt durch
Tenuta Il Poggione
Montalcino, 53024 Sant'Angelo In Colle (SI), Italien
Winzer
Il Poggione
Die Geschichte des Weingutes, so wie wir es heute kennen, beginnt Anfang des 19. Jahrhunderts, als Lavinio Franceschi in den zum Orcia-Tal abfallenden Hügeln bei Sant'Angelo einige Ländereien kaufte.
Heute umfasst das beeindruckende Landgut mehr als 600 Hektar, wovon 125 Hektar mit Reben bepflanzt sind. Die bekannten internationalen Weinführer überhäufen das Weingut seit vielen Jahrzehnten mit Lobeshymnen bezüglich der konstant hohen Qualität. Rund 60 Hektar Rebfläche sind für Brunello zugelassen. In der fünften Generation besitzen heute Livia und Leopoldo Franceschi das Landgut, wobei die Führung des Weingutes seit über 30 Jahren dem umsichtigen Direktor Fabrizio Bindocci obliegt.
Die gut durchlüfteten Böden, die Exposition der Weinberge in Richtung Südwesten und die Beeinflussung der kühlenden Luftströme aus dem Orcia-Tal sorgen in den meisten Jahren für einen animierenden, feingliedrigen und seidigen Brunello, der oft nach wenigen Jahren trinkreif ist und sein volles Potential entfaltet. Die beiden Weine Brunello di Montalcino und Rosso di Montalcino sind absolute »Blue Chips« und adeln jedes Weinregal.
