Alkohol
13.5 %
Region
Burgund
Mineralischer, feiner und natürlich eleganter Wein. Auf Niveau eines hochwertigen Premier Cru aus dem Chablis. Unbedingt ausprobieren!
Der „Elégante“ wird zu 25 % in gebrauchten Barriques vinifiziert und gereift.
Hersteller
Domaine La Croix Montjoie
50, Grande Rue, 89450 Tharoiseau, Frankreich
Winzer
La Croix Montjoie
Die knackigen, mineralischen Chardonnays des südlich von Chablis gelegen Wallfahrtsorts Vézelay waren bisher nur wenigen Kennern bekannt und galten als einer der bestgehüteten Geheimtipps in Frankreich. Aufgrund der Qualität und der eigenständigen Persönlichkeit der Weine dieses winzigen, nur rund 70 ha umfassenden Anbaugebiets, wurde die bisherige regionale Appellation Bourgogne Vézalay in eine kommunale Village Appellation aufgewertet, die ab dem Jahrgang 2017 auf dem Etiketten erscheinen wird. Die Domaine La Croix Montjoie ist das führende Weingut der Appellation. Es wurde 2009 von Sophie und Matthieu Woillez gegründet und umfasst heute rund 10 ha Weinberge mit steinigen Kalkböden, in denen sich die für diese Region so typischen Grypheagigantea Fossilien finden lassen.