Name: De Sousa: Reserve Blanc de Blancs Grand Cru
Brand: piemont express
SKU: DSOU-RBDB
Price: 59.50 EUR
Availability: InStock

De Sousa: Reserve Blanc de Blancs Grand Cru

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Délai de livraison : 1-3 Tage

Prix

Quantité

Alkohol

12.5 %

Rebsorten

Chardonnay

Terroir

Champagne

Dosage

5 g - Extra Brut

100 % Chardonnay provenant de grands crus avec une part de Réserve d'au moins 25 %.

Excellent apéritif et accompagnement pour sushi.

Allergene

Sulfite

Winzer

de Sousa

De Sousa est une petite exploitation familiale de 10 hectares à Avize, au cœur de la Côte des Blancs.

Le domaine est actuellement dirigé par Erick Sousa, en deuxième génération.

Depuis 1995, la culture est biologique et depuis 2002 biodynamique. Le sol est partiellement labouré avec des chevaux. Les sulfites dans le champagne sont maintenus au minimum et la première fermentation se fait avec des levures naturelles.

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