Piemont Express
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Alkohol
13.0 % volRebsorten
- Cortese
Region
PiémontCe Gavi organique-biodynamique provient de la région de Tassarolo. Le vignoble est situé au sud-ouest à une altitude de 300 m au-dessus du niveau de la mer. Terroir : calcaire et sol argileux, permettant une bonne présence de minéraux. La surface de la vigne est de 22 hectares. Les raisins sont récoltés très sélectivement à la main. La fermentation a lieu dans des cuves en acier inoxydable sous un contrôle strict de la température uniquement avec des levures naturelles de la cave.
Le vin a une couleur jaune clair éclatante et dégage un parfum floral de fruits à noyau frais. Il possède une structure excellente et une acidité équilibrée avec une belle longueur.
Abgefüllt durch
Tenuta San PietroLocalità S. Pietro, 2, 15060 Tassarolo AL, Italie
Allergene
- Enthält Sulfite
Winzer
Tenuta San Pietro
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