La fleur de sel est appréciée par les grands chefs et les gourmets comme le sel de table le plus raffiné : pour assaisonner à table, pour les carpaccios, les salades et les plats crus. Les cristaux en forme de plaquettes se forment en quelques heures et sont récoltés à la main. Ils sont particulièrement solubles, peuvent être émiettés entre les doigts et fondent sur la langue. Marisol® Flor de Sal est absolument naturel, pauvre en sodium et apporte aux plats une saveur très particulière grâce à son bouquet minéral doux et sucré. Flor de Sal/ Fleur de Sel avec garantie d'origine de Marisol® sel marin de l'Algarve Est/Portugal est un sel marin artisanal produit selon des critères écologiques et certifié casher et vegan par Certiplanet ainsi que par Natural Food Certifiers.