Grâce à leur forme longue et en spirale, elles sont idéales pour absorber les sauces, parfaites aussi pour les plats gratinés avec de la viande, des tomates ou du fromage. Ces pâtes sont fabriquées à 100 % avec du blé dur italien, extrudées au bronze et séchées lentement à basse température. Teneur en protéines de 13 %, adaptées aux végétariens et aux véganes.

Amour du détail, désir de bien faire.

"NOUS RENOUVELONS LA TRADITION CHAQUE JOUR"

C'est ce qui pousse Filotea à produire une pâte aux œufs selon une vieille recette des Marches.

Un produit artisanal qui sent les ingrédients purs, les repas du dimanche, la convivialité, les « mains expertes des grands-mères » mêlées aux rires des enfants curieux qui regardent.

Le travail artisanal, où l'on recherche constamment le goût le plus authentique, est fondamental pour obtenir un produit unique, caractérisé par une légèreté et une digestibilité exceptionnelles, qui sublime chaque plat par sa texture poreuse.

Le choix de la farine, la sélection minutieuse de la semoule de blé dur et les œufs les plus frais sont la manière de montrer que chez Filotea, on croit que la tradition italienne est une valeur à perpétuer chaque jour avec une passion toujours renouvelée.

Ingrédients : semoule de blé dur, eau

Peut contenir des traces de soja et de moutarde.