En juin 2005, ils ont réalisé un rêve et ont célébré cette année leur 20e anniversaire : "Nous avons ouvert à Barcelone une pâtisserie qui propose des gâteaux, des pralines et des confiseries uniques. Nous voulions créer une pâtisserie fraîche, moderne et innovante, un nouvel univers de douceurs en ville, totalement différent de tout ce qui existait jusqu'à présent. Une pâtisserie qui, par son design, la qualité de ses produits et la présentation de ses créations, rappelle une bijouterie. De cette fusion d'idées, de beaucoup de passion et d'engagement est né ce qu'est aujourd'hui Bubó."

Aujourd'hui encore, Bubó fabrique des produits artisanaux à partir de matières premières de première qualité. Ils innovent toujours avec des ingrédients plus naturels, de nouveaux designs, saveurs et textures, en mettant l'accent sur l'agriculture biologique et les méthodes de culture durables pour des produits clés comme le cacao.

La douce univers de Bubó avec ses spécialités traditionnelles et faites maison est enfin de nouveau disponible en Allemagne.