Huset Pertois-Lebrun uppstod genom äktenskapet mellan Paul Pertois och Françoise Lebrun, som 1955 sammanförde sina familjers vingårdar. Deras dotter Odile tog över ledningen av vingården. Hon följdes i femte generationen av sina brorsöner Clément och Antoine.

De två bröderna, som växte upp i Provence, kompletterar varandra utmärkt. Clément är naturälskaren som omställer de 44 parcellerna och 9,5 hektar i Grand Cru-områdena Cramant, Le Mesnil-Sur-Oger, Chouilly, Oger och Oiry till ekologisk odling, Antoine har lagt sin karriär som företagskonsult på hyllan och tar hand om de affärsekonomiska frågorna.

De utmärkta druvorna från de gamla vingårdarna vinifieras idag på gården beroende på cuvée i rostfritt stål, trä eller sandstensamforor. Bröderna producerar uteslutande Blanc de Blancs Grand Cru med mycket kraft, mineralitet, livlighet och aromatisk precision.