Detta vin framställs uteslutande av druvor från den typiska autochtona druvsorten. Dessa väljs noggrant ut bland de bästa druvorna som växer i vingårdarna på en av de mest historiska platserna i ursprungsområdet. Med halmgul färg och gröna reflexer har detta vin en elegant, behagligt fruktig och intensiv doft med fina inslag av citrusfrukter. Ett friskt, välsmakande vin med en anmärkningsvärd komplexitet och en behagligt lång eftersmak.