Alkohol
14.0 % vol
Region
Piemont
100% Nebbiolo.
Roagnas Barolo Rocche di Castiglione buteljerades första gången 2016. Läget har sedan dess gett lika storslagna som mångsidiga viner. Tillhör de mest förföriska och graciösa dropparna från Piemonte.
Dominerad av röda frukter svävar körsbär, jordgubbar och även lite röda vinbär upp ur glaset. Därtill kommer den fint salta joddoften som övergår i muskotnöt och vitpeppar, även mjuka rosblad och torkat potpurri svävar med. Med några fler år på flaska kommer den utan tvekan att vinna betydligt i komplexitet. En Barolo ur läroboken.
Tyvärr är den super sällsynt. Som de flesta viner från Roagna. I det här fallet finns det bara mindre än 3000 flaskor per år.
Abgefüllt durch
Roagna
Roagna, Località Paglieri, 9, 12050 Barbaresco CN, ITALIEN
Winzer
Roagna
Roagna ligger direkt i Barbaresco. Luca driver familjevingården tillsammans med sin far.
Endast 12 hektar odlas med största omsorg och man arbetar i traditionell stil. Luca vinifierar sina viner reduktivt, det vill säga nästan helt utan syretillgång. Det gör han visserligen traditionellt i stora träfat, som dock är fem gånger så tjocka som ett klassiskt barrique, och därmed tillåter nästan ingen syreutväxling genom träporerna. Dessutom lagras vinerna på fällningen, vilket kan ses som ett ungdomsserum. Liknande den klassiska champagnemetoden mognar vinerna på jästfällningen mycket, mycket långsamt. Därför behöver vinerna betydligt mer tid innan de blommar ut. Med största möda klarar den lilla gården den mästerliga prestationen att marknadsföra vinerna så sent som möjligt.
Därför dyker Barolo och Barbaresco oftast upp i genomsnitt ett år senare än hos många andra producenter. Vinstockarna är upp till 80 år gamla.
Fokus ligger förutom på lite Barolo tydligt på Barbaresco. Mycket spännande är också Langhe Bianco Solea, en cuvée av Chardonnay och vitt pressad Nebbiolo. Ett vin som, likt de röda, lever på sin struktur.
