Auch heute noch ist Venica & Venica ein "Familienbetrieb", gegründet 1930, mit 40 Hektar Weinbergen, die alle in der Collio D.O.C. liegen. Die Venicas sind bodenständige Winzer, die ihre Traditionen schätzen und sich trotzdem mit kontinuierlicher Forschung und Innovation befassen. Dies kann man auch jedes Jahr auf der ProWein beobachten, wenn Frau Venica selbst die Wene zur Verkostung reicht und einen herzlich begrüßt.
Ihre Liebe zu den Menschen und dem Land, Collio, und die Leidenschaft, mit der sie ihre Arbeit leisten, haben Venica & Venica zu dem Unternehmen gemacht, das es heute ist. Ihre Produktionsphilosophie lässt sich wie folgt zusammenfassen: Technik und Organisation sind nicht genug, die Beziehung zur Natur erfordert mehr.
Es handelt sich um eine Teamarbeit, die sich im Laufe der Zeit entwickelt hat, um die Beziehung zwischen Mensch und der Umwelt zu interpretieren.
Eine harmonische Beziehung, ohne Zwang, von der man nur dann das meiste erhalten kann, wenn man selbst alles gibt. Für Venica & Venica ist die ökologische
Nachhaltigkeit der Ausgangspunkt eines Prozesses, der Produzenten und Verbraucher zusammenführt und die Einzigartigkeit eines jeden Weins führt zum Ausdruck der jedes Jahr anderen Produktionsrealität.
