Plantin: Trüffel-Carpaccio, vom Sommertrüffel, 100g

Plantin: Trüffel-Carpaccio, vom Sommertrüffel, 100g

Plantin: Trüffel-Carpaccio, vom Sommertrüffel, 100g

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Schwarze Sommertrüffel in hauchdünne Scheiben geschnitten werden in Olivenöl und mit einer Brise Salz konserviert. Hervorragend zu Käse, Nudeln oder Fleischgerichten.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren und möglichst bald verbrauchen.

Zutaten: Sommertrüffel (Tuber Aestivum) Olivenöl, Salz, Aroma.

Trocken und kühl lagern sowie vor Licht schützen.

Nährwerte je 100 ml/g
  • Brennwert 1965 kJ/478 kcal
  • Fett 50.3 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 6.1 g
  • Kohlenhydrate 0.9 g
  • davon Zucker< 0.1 g
  • Eiweiß 2.6 g
  • Salz0.3 g
Abgefüllt durch
S A S PLANTIN
84110 PUYMERAS, Frankreich

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