Appennino: Ragù Bolognese storico, 800 g
Appennino: Ragù Bolognese storico, 800 g

Appennino: Ragù Bolognese storico, 800 g

Appennino: Ragù Bolognese storico, 800 g

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€34,38 /kg
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Der Zusatz "storico" bezieht sich auf die Rasse der weißen Arbeitskühe "Razza Modenese", die in der Region fast ausgestorben war, ob ihrer hohen Fleischqualität aber wieder nachgezüchtet wurde. Appennino nutzt für sein Ragu, das mit dem deutschen Wort Bolognese-Sauce gleichzusetzen ist, nur dieses Fleisch, da es bei weitem schmackhafter als normales Rindfleisch ist. 

Zutaten: 36,3% Rindfleisch, Tomatenpüree, 18% Bauchspeck, Zwiebeln, Karotten, SELLERIE, natives Olivenöl extra, doppelt konzentriertes Tomatenmark, Meersalz.

Nach dem Öffnen im Kühlschrank aufbewahren. Eigenschaften: glutenfrei, ohne Konservierungsstoffe.

Nach Rezeptur der leider übernommenen Firma Amerigo. Jetzt von Appennino produziert.

Nährwerte je 100 ml/g
  • Brennwert 828 kJ/200 kcal
  • Fett 16 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 5 g
  • Kohlenhydrate 2.4 g
  • davon Zucker 2.2 g
  • Eiweiß 11 g
  • Salz 0.93 g
Abgefüllt durch
Appennino Food Group SpA
Loc. Savigno - Valsamoggia BO IT, Via del Lavoro, 14/B, 40053, Italien
Allergene
  • Sellerie

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