Ganz feiner magerer Teil aus dem Rücken des Schweines.
Artikelgewicht: ca. 1,5 kg; Vakuumverpackt
Zutaten: Schweinefleisch, Salz, Pfeffer, natürliche Aromen, Gewürze, Saccharose, Dextrose, Antioxidationsmittel: E 301, Konservierungstoffe: E 252 und E 250.
Artikel kommt eingeschweißt ungefähr alle 4 Wochen frisch vom Metzger aus Italien.
Gibt es auch kleiner.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Montalcino SalumiLoc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italien
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