Winter-edeltruffel (Tuber Melanosporum) extra, geborsteld.
Bijzonder ronde en mooie truffels met een zeer goede rijpheid. Ze zijn ingemaakt in zout en truffelsap. Volledige conserve.
Kunnen zoals verse truffels worden gebruikt; in kleine stukjes snijden of raspen. Uitstekend geschikt voor het maken van terrines, patés, in sauzen of bij roomkaas. Voor sauzen moeten ze eerst in wat olijfolie worden aangefruit.
Na opening koel bewaren en binnen 4 dagen gebruiken.
Uitgelekt gewicht: 25 g
Ingrediënten: truffel, truffelsap, zout
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
S A S PLANTIN84110 PUYMERAS, Frankrijk