De voor deze 100% directe sap gebruikte Elstar komt van de BIO-boerderij Clostermann in het Nederrijnse Bislich en BIO-bedrijven uit het Alten Land. Het ras Elstar is een kruising van de rassen Ingrid Marie en Golden Delicious. De smaak wordt gekenmerkt door zijn zoet-zure aroma. In de mosterij en particuliere ciderkelder van van Nahmen in het Rijnse Hamminkeln heeft de fruitverwerking een lange traditie. Aan de sappen wordt niets onttrokken en niets toegevoegd: geen conserveermiddelen, geen aroma’s. Er wordt bijzondere aandacht besteed aan het gebruik van oude fruitrassen en daarmee ook aan het behoud van traditionele, met uitsterven bedreigde, cultuurvariëteiten.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Privé-perserij van NahmenDiersfordter Str. 27, 46499 Hamminkeln, Duitsland
Deze producten kunnen u interesseren
Laatst Bekeken