Toskanische Salami (ca.800 g), Montalcino Salumi

Deze klassieke Toscaanse boeren salami bevat deels grotere vetstukken en is gekruid met hele en gemalen peper. Hij is ongeveer 2 maanden gerijpt in een natuurlijke darm en voorzien van edelschimmel.

Ingrediënten: varkensvlees, zout, peper, dextrose, natuurlijke aroma’s, antioxidant: E300, conserveermiddelen: E252 en E250

Het artikel is verkrijgbaar in 2 varianten:

Vacuumverpakt en altijd direct beschikbaar, en in de variant van de foto met edelschimmel. De variant zonder plastic is niet alleen beter voor het milieu (geen plastic en geen koeling nodig), maar ook iets goedkoper en misschien het belangrijkste: naar onze mening zelfs iets lekkerder. Je moet alleen wat geduld hebben of vooruit plannen, omdat deze versie ongeveer elke 4-5 weken vers wordt geleverd.

Het werkelijke gewicht kan iets afwijken van de productbeschrijving, omdat alles nog met de hand wordt gemaakt. De prijs is gebaseerd op het geschatte gewicht. Mocht er een verschil naar beneden zijn, dan wordt dit natuurlijk achteraf terugbetaald.

Als de worst zwaarder is (wat meestal het geval is bij levering van verse producten), is dat extra voordeel voor jou en een besparing. Het product wordt niet duurder.