Roagna: Solea 2022

Roagna: Solea 2022

Roagna: Solea 2022

Geschmacksprofil

Leicht
Üppig
Süß
Trocken
Weich
Säurehaltig
  • 3 op voorraad
  • Nabesteld, binnenkort beschikbaar
Levertijd: 1-2 Tage
Alkohol
13.0 % vol
Rebsorten
  • Chardonnay
  • Nebbiolo
Region
Piemont

80% Chardonnay, 20% Nebbiolo.

Abgefüllt durch
Roagna
Roagna, Località Paglieri, 9, 12050 Barbaresco CN, ITALIË
Allergene
  • Enthält Sulfiet
Winzer

Roagna

Roagna ligt direct in Barbaresco. Luca leidt het familie wijngoed samen met zijn vader.

Slechts 12 hectare wordt met de grootste zorg beheerd en men werkt op traditionele wijze. Luca ontwikkelt zijn wijnen reductief, dat wil zeggen vrijwel zonder zuurstof. Dat doet hij weliswaar traditioneel in grote houten vaten, die echter vijf keer zo dik zijn als een klassiek barrique, en daardoor nauwelijks zuurstofuitwisseling via de houtporiën toestaan. Bovendien rijpt hij zijn wijnen op de fijne droesem, en dat is als het ware een jeugd-serum. Net als bij de klassieke champagne rijpen de wijnen op de droesem namelijk heel, heel langzaam. Daardoor hebben de wijnen aanzienlijk meer tijd nodig om tot bloei te komen. Met de grootste inspanning draagt het kleine bedrijf de meesterlijke prestatie om de wijnen zo laat mogelijk op de markt te brengen.

Daardoor verschijnen Barolo en Barbaresco meestal gemiddeld een oogstjaar later dan bij veel andere producenten. De wijnstokken zijn tot 80 jaar oud.

De focus ligt naast wat Barolo duidelijk op Barbaresco. Zeer interessant is ook de Langhe Bianco Solea, een cuvée van Chardonnay en witgeperste Nebbiolo. Een wijn die, net als de rode, leeft van zijn structuur.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Laatst Bekeken