100% Timorasso.

Luca Roagna is min of meer onvrijwillig aan deze wijngaard gekomen. Zijn neef, eigenaar van een klein wijnbedrijf en deze wijngaarden, overleed onverwacht door een ongeluk.

De familie vroeg hem deze oeroude stokken toch verder te vinifiëren en zo kwam hij in het bezit van deze wijngaard met Timorasso. Gelukkig is Luca zeer goed bevriend met de (her)ontdekker van deze druivensoort, Walter Massa. Met zijn hulp maakt hij nu al jaren een grensgeniale Timorasso van oude stokken, die waarschijnlijk zelfs de beste wijn van zijn mentor overtreft. In zijn uitgesproken fenoliteit toont deze wijn, na langere schilinweking, zoveel kracht en finesse. De Timorasso schakelt van kweepeer naar meloen, citroengras, sinaasappel. Veel geel fruit. 

Als je het niet zou weten, zou je dit nooit in Piemonte plaatsen, maar waarschijnlijk voor een grote wijn van de Loire houden.

Alleen Timorasso, als hij in deze extreme vorm zoals bij Massa en Roagna overkomt, is wereldklasse in de witte wijnen van de autochtone druivensoorten van Piemonte. Natuurlijk zijn er hier grote Chardonnays, maar dat is nu eenmaal de meest internationale van alle druivensoorten.

Hoe mooi een Gavi, Arneis of iets dergelijks ook kan zijn, niets autochtoons haalt het bij deze klasse van Timorasso. Dit is echt voortreffelijk en kan zelfs tientallen jaren rijpen. Al geproefd van Walter Massa. Spannend!