De Chemins des Terroirs is een uitstekend visitekaartje om de puristische stijl van het huis te leren kennen. Een dwarsdoorsnede van de verschillende percelen (in omschakeling naar biodynamiek) wordt gepresenteerd in deze wijn binnen een klassieke assemblage van 50% Chardonnay, 30% Pinot Noir en 20% Pinot Meunier.

De wijn toont zich met fijne pareling in licht witgoud, helder en glanzend in het glas.