Modal Title
Modal Title
„Een zeer kleine productie van een wijn die me aan mijn jeugd herinnert, de lokale traditionele zoete wijn in mijn persoonlijke interpretatie.” Graziano Pra.
Deze wijn heeft een prachtige gouden kleur. Het is een zoete wijn met een elegant en complex bouquet, gekenmerkt door aroma’s van abrikozenjam, perzik, acacia- en millefiori-honing, gekonfijte gele citrusvruchten en gedroogd fruit. In de mond is hij vol en rijk. Balans en persistentie zijn de kenmerken van deze Passito.
Past goed bij traditionele Venetiaanse koekjes zoals „Sbrisolona”-taart, Rufioi, Chiacchiere Veneziane en Zaleti. Ook ideaal bij gerijpte kazen en blauwschimmelkaas.
