Jordan Olivenöl: Weißer Balsamico, 250 ml

Jordan Olivenöl: Weißer Balsamico, 250 ml

  • 5 op voorraad
  • Nabesteld, binnenkort beschikbaar
Levertijd: 1-3 dagen
Normale prijs €9,90
€39,60 /l
* incl. btw zzgl. Verzendkosten
Deze azijn, direct gemaakt van druiven van het Roditis-ras, bestaat uitsluitend uit twee ingrediënten: witte wijnazijn en ingedikte druivensap. De "speciale" onder de Jordan-azijnen heeft een nobele finesse in de fruitigheid met een subtielere zuurgraad van 5%. De zoetheid is goed in balans, de afdronk is lang.

PROEFNOTITIES: Donkergele kleur met oranje tinten, fruitige aroma’s van abrikozen, zoete appels en gedroogde druiven, met een vleugje aardbeien.

Meer betaalmogelijkheden

PRIJS:  "Met trots mogen wij aankondigen dat onze Jordan Original Bio Witte Balsamico bij de gerenommeerde Great Taste Award in Londen is uitgeroepen tot beste azijn. De Great Taste Award, ook wel bekend als de "Oscars van de delicatessenwereld", behoort tot de belangrijkste internationale onderscheidingen in de voedingsmiddelenindustrie.

Deze erkenning is een geweldige bevestiging van de uitzonderlijke kwaliteit en de onmiskenbare smaak die in elke druppel van deze azijn zit. De combinatie van traditionele productie, de unieke eigenschappen van de Roditis-druif en de drie jaar durende rijping in eikenhouten vaten heeft de jury overtuigd.

Deze onderscheiding benadrukt onze filosofie: producten creëren die natuur, vakmanschap en authentieke smaak combineren. Probeer de bekroonde witte balsamico en ervaar zelf waarom hij aan de hoogste standaarden voldoet.

Achtergrond:
We hebben al lang gezocht naar een goede azijn en balsamico uit Griekenland.
De nog jonge wijngaard van de familie Nikos Bouzinelos was uiteindelijk de langverwachte partner die de juiste ambitie had om de onvoorwaardelijk hoogwaardige kwaliteit te leveren.
produceren.
De wijngaard ligt in Koutsi in de gemeente Korinthe in de wijnregio Nemea.
Door de vader van Bastian Jordan’s vrouw Marialena, Dimitrios Mantas, die al meer dan 50 jaar nauw samenwerkt met de eigenaren van het familiebedrijf Kyknos, is er een sterke band met de landbouw op de Peloponnesos. Via vrienden uit de geboorteplaats van Dimitrios is het contact met de wijngaard Bouzinelos ontstaan.

Natuurlijke azijn van druiven zonder toevoegingen.

Nährwerte je 100 ml/g
  • Verbrandingswaarde: 517 kj / 122 Kcal
  • Vet: 0 g
  • - waarvan verzadigde vetzuren: 0 g
  • Koolhydraten: 30,4 g
  • - waarvan suikers: 30,1 g
  • Voedingsvezels: 0 g
  • Eiwit: 0 g
Hersteller
Jordan Olijfolie GmbH
Am Eichelkamp 85, 40723 Hilden, Duitsland Gemaakt en gebotteld door: Rafteli-Protouli Maria & Sia E.E., Megalochori Lesvos, Griekenland
Allergene
  • Sulfit
Hersteller

Jordan olijfolie

De filosofie is eenvoudig samen te vatten:

Eerlijke samenwerking met de Griekse vrienden en zakenpartners & uitzonderlijke kwaliteit tegen eerlijke prijzen voor de klanten.

Het doel: de productie van een van de beste olijfoliën ooit.

De drie grote olijfteeltgebieden...

zijn Kreta, Kalamata en Lesbos. Ondanks de 11 miljoen olijfbomen is de olijfolie van Lesbos niet erg bekend. Dat komt waarschijnlijk doordat het woord "marketing" hier onbekend is en de rest van de bevolking liever een zware olie gebruikt. Het is namelijk een bijzonderheid van de Jordan-olie dat deze licht verteerbaar en goed verdragen wordt.

Op Lesbos worden de variëteiten Kolovi, Ladolia en Adramitiani geteeld. De laatste komt van de Klein-Aziatische kust en is wereldwijd alleen op Lesbos te vinden. Ze levert nooit enorme opbrengsten, wat ook een reden kan zijn waarom ze niet in andere gebieden wordt gekweekt. Ze rijpt in november en december en geeft 22-25% olie uit haar vrucht, wat in vergelijking met andere variëteiten (tot 40%) niet veel is. Maar ze is licht en heeft een uitstekend aroma.

Deze site wordt beschermd door hCaptcha en het privacybeleid en de servicevoorwaarden van hCaptcha zijn van toepassing.

Deze producten kunnen u interesseren
Laatst Bekeken