Alkohol
14.0 % volRebsorten
- Sangiovese
Region
MarktDe wijn is een eerbetoon aan Galileo Guerrieri (geb. 1855), voorouder van de familie Guerrieri, voor zijn harde en toegewijde werk in de wijngaard.
Een heerlijke en zachte wijn met structuur en veel fruit. Het aroma is prachtig kruidig, je proeft meteen tonen van bosbessen en pruimen, die zich bij de eerste slok nog versterken. Een helder robijnrode wijn, jong, fris, harmonieus met een delicaat aroma van kersen en bessen.
De Galileo van Guerrieri wordt gemaakt van zuivere Sangiovese-druiven met een klein aandeel Montepulciano. Een wijn van groot en direct genot, die vooral de geurige en fruitige kant van de Sangiovese benadrukt.
In het glas toont hij zich in robijnrode kleur en brengt in de neus de hele elegantie, substantie en diepte van een grote Sangiovese tot uitdrukking. In de neus begeleiden tonen van rijpe pruimen, kleine rode vruchten, tabak en drop in een context van grote complexiteit. In de mond toont hij zich met intense frisheid, middelzwaar lichaam, sappig fruit en volle jeugdige levendigheid.
De wijnstokken worden geteeld volgens de gespoorde cordon-methode. De gemiddelde opbrengst bedraagt 1,5 kg per plant. De handmatige oogst vindt plaats in de derde helft van september met zorgvuldige druivenselectie. Ze ondergaan vervolgens een maceratiegisting van 15 dagen bij gecontroleerde temperatuur.
Daarna volgt de productie van rode wijn bij gecontroleerde gisttemperatuur. Vervolgens rijpt de wijn 12 maanden in grote vaten en nog eens 12 maanden op fles.
Druivensoorten: 90% Sangiovese en 10% Montepulciano
Serveersuggestie: De Galileo is het beste te combineren met vlees, klein wild, vleeswaren en bijpassende kaas.
Abgefüllt durch
Landbouwbedrijf GuerrieriVia San Filippo, 23 61030 Piagge (PU), Italië
Allergene
- Enthält Sulfit