Een hoogwaardige conserven, gevuld met zorgvuldig met de hand gestapelde hele sardines. Ze worden, anders dan gebruikelijk, niet in het blik, maar buiten het blik voorzichtig gekookt. Zo krijgt de hoogwaardige biologische olijfolie, waarmee de vis geconserveerd is, zijn aroma en zijn dikke consistentie. Een tijd- en arbeidsintensief proces, dat echter het beslissende verschil maakt. Want alleen in hoogwaardige olijfolie behoudt de vis zijn waardevolle omega-3-vetzuren. De sardines worden na het kookproces voorzichtig met de hand in het blik gestapeld. Wanneer men het opent, wordt deze zorgvuldigheid zichtbaar. Smaakvol puur en zuiver, sappig vlees van prachtige consistentie, gekruid met een vleugje zout. Een vers zuurdesembrood met goede zoete roomboter erbij en men eet zich gelukkig.
Ingrediënten: SARDINEN 72,2%, nat. extra olijfolie 26,8%, zout 1%