De Balsamico Condimento Pregiato heeft 10 jaar gerijpt in houten vaten, bevat minder dan 6% zuur en is daardoor zoeter en zachter dan Aceto Balsamico van dezelfde leeftijd. Het is een echt alternatief voor de Tradizionale. Met zijn zeer milde en uitgebalanceerde smaak begeleidt hij het beste zoete gerechten en lichte hoofdgerechten, bijvoorbeeld geglaceerde eendenborst met sinaasappel of balsamparfait met gemarineerde nectarines.

Bevat Sulfieten.