Tijdloze Italiaanse culinaire verwennerij. Deze pastabuizen zijn vakkundig vervaardigd en hebben een aanzienlijke dikte, waardoor ze het perfecte vat zijn om stukjes en aromatische sauzen op te nemen en te presenteren.

Deze pasta wordt gemaakt van 100% Italiaanse harde tarwe, bronsgetrokken en langzaam gedroogd bij lage temperaturen. 14% eiwit en langere productietijden, geschikt voor vegetariërs en veganisten.

Filotea:

Liefde voor detail, de wens om het goed te doen.

"WIJ VERNIEUWEN DE TRADITIE ELKE DAG"

Dat is wat Filotea drijft om een eiernoedel te produceren die volgens een oud recept uit de Marken wordt gemaakt.

Een ambachtelijk vervaardigd product dat naar pure ingrediënten ruikt, naar zondagse maaltijden, naar gemeenschap, naar "de ervaren handen van grootmoeders", die zich vermengen met het gelach van nieuwsgierige kinderen die toekijken.

Het ambachtelijke proces, waarbij voortdurend wordt gezocht naar de meest authentieke smaak, is essentieel om een uniek product te verkrijgen dat zich onderscheidt door uitzonderlijke lichtheid en verteerbaarheid en met zijn poreuze structuur elk gerecht verfijnt.

De keuze van het meel, de zorgvuldige selectie van het durumtarwegries en de meest verse eieren zijn de manier om te laten zien dat men bij Filotea gelooft dat de Italiaanse traditie een waarde is die elke dag met steeds nieuwe passie moet worden voortgezet.

Ingrediënten: durumtarwegries, water

Kan sporen bevatten van soja en mosterd.