Deze klassieke Toscaanse boeren salami bevat deels grotere vetstukken en is gekruid met hele en gemalen peper. Hij is ongeveer 2 maanden gerijpt in een natuurlijke darm en voorzien van edelschimmel.
Ingrediënten: varkensvlees, zout, peper, dextrose, natuurlijke aroma’s, antioxidant: E300, conserveermiddelen: E252 en E250
Het artikel is verkrijgbaar in 2 varianten:
Vacuumverpakt en altijd direct beschikbaar, en in de variant van de foto met edelschimmel. De variant zonder plastic is niet alleen milieuvriendelijker (geen plastic en geen koeling nodig), maar ook iets goedkoper en misschien het belangrijkste: naar onze mening zelfs iets lekkerder. Je moet alleen wat geduld hebben of vooruit plannen, omdat deze versie ongeveer elke 4-5 weken vers wordt geleverd.
Mocht er een verschil naar beneden zijn, dan wordt dit natuurlijk achteraf terugbetaald. Meestal is het zwaarder.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Montalcino vleeswarenLoc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italië
Hersteller
Montalcino vleeswaren
Deze producten kunnen u interesseren
Laatst Bekeken