Serge Pierlot: Cuvee Tradition Extra Brut

De Cuvée Tradition presenteert zich in het glas met een gouden kleur en een fijne, aanhoudende pareling. De neus wordt betoverd door rijp rood fruit, ondersteund door delicate citrus- en bloemige tonen. In de mond ontvouwt zich een harmonieuze balans tussen de kracht van Pinot Noir en de lichtheid van Chardonnay. Nuances van rode bessen, perzik en een vleugje brioche leiden tot een lange, complexe afdronk die de typische mineraliteit van de Grand Cru-liggingen weerspiegelt. Deze cuvée is zorgvuldig geselecteerd uit de gerenommeerde Grand Cru-liggingen van Ambonnay voor de Pinot Noir en de Côte de Blancs voor de Chardonnay en verenigt het beste van beide werelden.