Wildzwijnsalami met ongeveer 50% wildzwijnvlees. Naar onze mening de beste uit Italië. Nog steeds volgens een oud familierecept gemaakt en ook nog steeds handgemaakt.
Ingrediënten: varkensvlees, wildzwijn, zout, peper, natuurlijke aroma’s, dextrose, sacharose, antioxidatiemiddel: E300, conserveermiddelen: E252 & E250.
Artikelgewicht: ca. 400 g
Het artikel is verkrijgbaar in 2 varianten:
Vacuumverpakt en altijd direct beschikbaar, en in de variant van de foto met edelschimmel. De variant zonder plastic is niet alleen milieuvriendelijker (geen plastic en geen koeling nodig), maar ook iets goedkoper en misschien het belangrijkste: naar onze mening zelfs iets lekkerder. Je moet alleen wat geduld hebben of vooruit plannen, omdat deze versie ongeveer elke 4-5 weken vers wordt geleverd.
Het werkelijke gewicht kan iets afwijken van de artikelbeschrijving, omdat alles nog steeds handgemaakt is. De prijs is berekend op basis van het geschatte gewicht. Mocht er een verschil naar beneden zijn, dan wordt dit natuurlijk achteraf terugbetaald. Meestal is het zwaarder.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
Montalcino vleeswarenLoc. Brugnello, 58042 Campagnatico GR, Italië
Hersteller
Montalcino vleeswaren
Deze producten kunnen u interesseren
Laatst Bekeken