Toskanische Wildschweinsalami (ca. 400 g), Montalcino Salumi

Wildzwijnsalami met ongeveer 50% wildzwijnvlees. Naar onze mening de beste uit Italië. Nog steeds volgens een oud familierecept gemaakt en ook nog steeds handgemaakt.

Ingrediënten: varkensvlees, wildzwijn, zout, peper, natuurlijke aroma’s, dextrose, sacharose, antioxidatiemiddel: E300, conserveermiddelen: E252 & E250.

Artikelgewicht: ca. 400 g

Het artikel is verkrijgbaar in 2 varianten:

Vacuumverpakt en altijd direct beschikbaar, en in de variant van de foto met edelschimmel. De variant zonder plastic is niet alleen beter voor het milieu (geen plastic en geen koeling nodig), maar ook iets goedkoper en misschien het belangrijkste: naar onze mening zelfs iets lekkerder. Je moet alleen wat geduld hebben of vooruit plannen, omdat deze versie ongeveer elke 4-5 weken vers wordt geleverd.

Het werkelijke gewicht kan iets afwijken van de artikelbeschrijving, omdat alles nog steeds handgemaakt is. De prijs is gebaseerd op het geschatte gewicht. Mocht er een verschil naar beneden zijn, dan wordt dit natuurlijk achteraf terugbetaald.

Als de worst zwaarder is (meestal het geval bij levering van verse producten), is het extra gewicht alleen maar voordelig voor u en een besparing. Het product wordt niet duurder.