Name: Tartuflanghe: Limited Edition - Tartufissima, Trüffelnudeln mit Sommertrüffel, Tartufo No. 19, 1kg (2x500g)
Brand: piemont express
SKU: TL-T19-1kg
Price: 85.61 EUR
Availability: OutOfStock

Tartuflanghe: Limited Edition - Tartufissima, Trüffelnudeln mit Sommertrüffel, Tartufo No. 19, 1kg (2x500g)

6 op voorraad
Nabesteld, binnenkort beschikbaar

Levertijd: 1-3 dagen

Prijs

/kg

Hoeveelheid

Hier is de gelimiteerde oplage van slechts 999 genummerde exemplaren ter gelegenheid van het 50-jarig jubileum van Tartuflanghe.

Pasta gemaakt van harde tarwegries, eieren en zomertruffels.

De Tartufissima Nr.19 wordt met de hand gemaakt en bevat 7% zomertruffel. Om zo min mogelijk aroma te verliezen, wordt de pasta bij lage temperaturen gedroogd. Het resultaat overtuigt elke fijnproever.

Kook de pasta in 2 liter water met zeezout gedurende ongeveer 8-9 minuten. Laat de pasta daarna uitlekken en verwarm ze met een beetje boter. Serveer de pasta heet en royaal bestrooid met Parmezaanse kaas.

Ze zijn een ideale bijgerecht voor alle truffelgerechten.

Ingrediënten: HARDE TARWEGRIES, 20% EIEREN, 7% truffel (Tuber Aestivum), aroma’s

Nährwerte je 100 ml/g

Verbrandingswaarde 1500 kJ/354 kcal
Vet 3,6 g
waarvan verzadigde vetzuren 1 g
Koolhydraten 65 g
waarvan suikers 0,5 g
Eiwit 14 g
Zout 0,13 g

Hersteller

Tartuflanghe srl
Località Catena Rossa 7, 12040 Piobesi d'Alba, Italië.

Allergene

Tarwe
Ei

Hersteller

Tartuflanghe

In 1975 richten Beppe en zijn vrouw Domenica Tartuflanghe op. Het idee was om de kwaliteit van de witte truffel uit Alba te selecteren en te certificeren en deze over de hele wereld te verzenden. Uit de verwerking van de truffel ontstaan innovatieve ideeën die veel verder gaan dan alleen versheid.

In 1990 creëren Beppe en Domenica Tartufissima, de allereerste pasta met truffels wereldwijd, die in 1992 op de Fancy Food Show in New York werd uitgeroepen tot Best New Product of the Year. Een mijlpaal voor Tartuflanghe.

Vandaag, 50 jaar later, bieden ze inmiddels talloze truffelproducten aan, in alle denkbare vormen.

Deze producten kunnen u interesseren

Laatst Bekeken