Roda: Roda I Blanco 2021

De hoofddruif van de Roda I Blanco is Viura, vergezeld van een klein aandeel Malvasía en Garnacha Blanca, drie inheemse witte druivensoorten uit Rioja, afkomstig van oude wijnstokken die zijn geplant op tertiaire bodems van zandsteen en kalkmergel. Er wordt traditioneel geteeld en de oogst vindt handmatig plaats op het optimale rijpheidsmoment.

In de wijnkelder worden de geselecteerde en ontsteelde druiven vervolgens gemacereerd in Franse eikenhouten kuipen en later vergist in dezelfde kuipen en in Franse eikenhouten vaten. Ten slotte rijpt de wijn 18 maanden in deze Franse eikenhouten vaten, en na het bottelen blijft hij nog eens 18 maanden op fles voordat hij op de markt wordt gebracht.

Elke slok is een ode aan ontdekking, innovatie en passie voor de kunst van Rioja-wijn. De Roda I Blanco is de belichaming van de moed en visie van Bodegas Roda. De eerste witte wijn van deze bodega is het resultaat van volharding om de essentie van oenologische topkwaliteit vast te leggen. Dit was alleen mogelijk met veel tijd en toewijding.