De hele zomertruffels zijn met wat zout in wintertruffelsap ingemaakt en kunnen zoals verse truffels worden gebruikt. In kleine stukjes gesneden of geschaafd zijn ze uitstekend geschikt voor het maken van terrines, patés, sauzen of voor roomkaas. Voor sauzen moeten ze eerst in wat olijfolie worden aangefruit.
Uitgelekt gewicht: 100 g
Ingrediënten: Hele zomertruffels in wintertruffelsap. Ingrediënten: zomertruffel (Tuber Aestivum), wintertruffelsap (Tuber Melanosporum), zout. Gemaakt in Frankrijk.
Nährwerte je 100 ml/g
Hersteller
SARL ROUCOU5 PLACE DU GENERAL DE GAULLE, 82300 CAUSSADE, Frankrijk
Deze producten kunnen u interesseren
Laatst Bekeken