Säure
7.0 g/lAlkohol
12.5 %Rebsorten
- Chardonnay
- Weissburgunder / Pinot Blanc
Terroir
FranciacortaDosage
Brut NatureFlaschenreife
De Franciacorta Ammonites Satèn Brut DOCG van Camilucci is een exclusieve Italiaanse mousserende wijn uit de gerenommeerde Franciacorta-regio in Lombardije. Als een van de elegantste Franciacorta-stijlen staat Satèn voor een zijdezachte pareling, romige textuur en de fijnste balans. Deze hoogwaardige Franciacorta uit Italië wordt uitsluitend gemaakt van Chardonnay en Pinot Blanc en overtuigt door finesse, frisheid en minerale diepte.
De term Satèn – die in het Italiaans verwijst naar de zachtheid van de wijn – beschrijft perfect het karakter van deze edele mousserende wijn: door de verminderde flesdruk ontstaat een bijzonder zachte, elegante mousse die de smaakpapillen streelt. Een Franciacorta voor wijnliefhebbers, genieters en kenners die kwaliteit, herkomst en ambachtelijke precisie waarderen.
De Camilucci Franciacorta Ammonites Satèn Brut presenteert zich fris, fluweelzacht en harmonieus. In de neus tonen zich aroma’s van appel, peer, witte bloemen en citrusvruchten, begeleid door subtiele minerale tonen. In de mond is hij zacht, romig en elegant, met een fijne zuurbalans en een lange, evenwichtige afdronk. Een hoogwaardige Franciacorta Satèn die elegantie en genot perfect combineert.
De druiven voor deze Franciacorta Satèn Brut komen uit zorgvuldig geselecteerde wijngaarden in Rodengo Saiano, Gussago en Paderno, rondom Erbusco in het hart van Franciacorta. De ongeveer 20 jaar oude stokken groeien op moreneheuvelbodems die rijk zijn aan verweerde fossielen en mineralen. Dit unieke terroir geeft de wijn zijn uitgesproken mineraliteit, frisheid en elegantie – typische kenmerken van een grote Franciacorta DOCG.
Vinificatie & rijping
De wijnbereiding vindt plaats bij gecontroleerde temperatuur in roestvrijstalen tanks om frisheid en druivencarakter optimaal te behouden. Na een rijping van 6–8 maanden volgt de tweede gisting op fles. De wijn blijft minimaal 24 maanden sur lie, gevolgd door nog eens 6 maanden flesrijping (affinage). Deze lange rijping zorgt voor fijne pareling, romige structuur en aromatische complexiteit.
Allergene
- Sulfit
Winzer
Camilucci
Deze producten kunnen u interesseren
Laatst Bekeken